工程教育專業(yè)認證是專業(yè)建設的重大發(fā)展機遇，通過專業(yè)認證，可進一步規(guī)范本專業(yè)人才培養(yǎng)體系和各教學環(huán)節(jié)，提高人才培養(yǎng)質量。學院領導高度重視工程教育專業(yè)認證工作，為了做好2019年食品科學與工程專業(yè)認證申報工作，食品科學與工程專業(yè)主任張慧君教授帶隊赴大連工業(yè)大學進行認證學習和調研，宮春宇副教授和王偉老師參加此次調研。
大連工業(yè)大學食品學院是大連輕工業(yè)學院食品工程系的前身，始建于1958年，是我國最早建立的食品工程系之一，也是該校的重點建設單位。學院現(xiàn)設三個系（食品科學與工程系、食品質量與安全系、海洋資源開發(fā)技術系），食品學院現(xiàn)有中國工程院院士1人，科技部批建的國家海洋食品工程技術研究中心、國家食品工程技術轉移中心等8個國家級和部級科研平臺。
3月13日，上午，大連工業(yè)大學食品學院食品科學與工程專業(yè)主任錢方教授熱情接待了此行，雙方就專業(yè)認證和專業(yè)建設等方面進行了交流。
大連工業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)是該校第一個通過認證的專業(yè)，歷經(jīng)三次認證，在專業(yè)認證方面積累了豐富的經(jīng)驗。交流會上，錢方教授詳細介紹了食品科學與工程專業(yè)在課程培養(yǎng)目標、畢業(yè)要求、課程體系、課程目標與指標點之間的對應關系、達成度計算等方面的經(jīng)驗。
會后，參觀了食品科學與工程學院實驗室及國家海洋食品工程技術研究中心等科研平臺。
通過此次調研活動，詳細了解了食品科學與工程專業(yè)認證申報相關工作，積累了經(jīng)驗，開闊了視野，明確了目標，為食品科學與工程專業(yè)認證申報等奠定基礎。
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